Соус Табаско перечный Чипотли

Соус TABASCO® — бренд острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов Capsicum frutescens (перец табаско), уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трёх лет в бочках из белого лимузенского дуба. Имеет кислый, пикантный аромат, популярен по всему миру.

Уникальность нового продукта заключается во вкусе: соус имеет ярко выраженный привкус копчения. Рецепт был заимствован у мексиканских индейцев – потомков древних ацтеков, коптивших стручки красного перца халапеньо в холодном дыму дерева орех-пекан, которые в результате приобретали темно-красный, почти кирпичный, цвет и необыкновенный аромат и вкус.

Придает островатый "копченый" вкус. Использовать в качестве маринада для мяса, курицы, добавлять немного по вкусу в супы, на бутерброды, блюда из яиц, мяса, птицы, морепродуктов, овощей, пиццу, макароны в процессе приготовления или в готовые блюда.