|
КОРЗИНА
Бесплатная доставка от 2300 руб. |
ст. м. Шаболовская, Ленинский проспект, 19с1 График работы в праздники: 30 апреля, 1, 9 мая: выходной! 10 мая: 12.00-18.00 2, 3, 4, 6, 7, 8, 11 мая: 10.00-19.00 |
499 руб.
Сладкий и ягодный кофе. Во вкусе преобладают спелые ягоды, цитрус и шиповник.
1 кг Нет в наличии
Артикул товара: 802071 | |
Страна-производитель: | Кения |
Район: | Кириньяга |
Станция обработки: | Кагую |
Вид: | Арабика |
Обработка: | Мытая |
Высота произрастания: | 1660 м |
Кофе Кагую – классическая фруктово-ягодная Кения с яркой цитрусовой кислотностью. Также, во вкусе проявляется черешня и шиповник. В первую очередь Кения Кагую привлекает стабильностью на всех температурах. Вкусовые дескрипторы отлично проявляются как в горячем, так и в остывшем напитке.
Кагую обладает вкусом в меру сладкого джема из красных ягод. На остывании в кофе проявляются цветочные оттенки и вкус шиповника. В послевкусии проявляется карамель и чайные нотки.
Заваривая Кению Кагую в воронке или кемексе, вы сможете маскимально раскрыть кислотность и сладость данного кофе.
Станция обработки Кагую является частью большого кооператива Инои, которая объединяет в себе порядка 1400 фермеров. На станцию поступает кофе из маленьких деревень: Киимри, Киарите, Ндунду, Китиоро, Мукити и Ваигри.
После поступления кофе на станцию Кагую, его обрабатывают типичными для Кении способом. Зёрна ещё раз тщательно перерабатывают вручную, после чего депульпируют и отправляют на ферментацию на 24 часа, затем пачмент промывают и сортируют по плотности. Кофе высшей категории повторно замачивают в воде на 24 часа, после чего отправляют на сушку (в среднем 8-10 дней).
Производитель: Tabera
ст. м. Шаболовская, Ленинский проспект, 19с1 График работы в праздники: 30 апреля, 1, 9 мая: выходной! 10 мая: 12.00-18.00 2, 3, 4, 6, 7, 8, 11 мая: 10.00-19.00 |
Сумма минимального заказа 0 руб. Заказы принимаем ежедневно с 09:00 до 21:00 Галерея сиропов |
По вопросам сотрудничества: 8 (929) 677-26-82 Форма обратной связи |
© MostorgSirop, 2024 | Карта сайта